Zespół utworzony (jak podaje oficjalna strona zespołu) w 2007 roku we Włoszech.
Evenoire tworzy muzykę korzystając z różnorodnych inspiracji, od metalu gotyckiego, poprzez symfoniczny, aż do charakterystycznych elementów folk metalowych, które już zostały zauważone na międzynarodowej undergroundowej scenie metalowej.
Debiutancki album długogrający Vitriol pojawił się na europejskim rynku 26 marca 2012, w USA – 10 kwietnia 2012.