Peter Cincotti urodzony 11 lipca 1983 roku w Nowym Jorku jest amerykańskim piosenkarzem, tekściarzem i pianistą łączącym w swojej twórczości elementy jazzu, bluesa, rocka i popu,
Już w wieku 3 lat zaczął grać na zabawkowym pianinie.
Uczęszczał do Horace Mann School, a studiował na prestiżowym uniwersytecie Columbia.
Będąc w szkole średniej regularnie występował w klubach na nowojorskim Manhattanie.
Na swoim koncie ma także występ w Białym Domu.
W 2000 roku zdobył 1 nagrodę na Montereux Jazz Festival w Szwajcarii za interpretację utworu jazzmana Dizzy'ego Gillespie "A night in Tunisia".
W 2002 roku zagościł na 1 miejscu jazzowej listy przebojów serwisu muzycznego Billboard stając się tym samym najmłodszym solowym artystą, który to osiągnął.
W 2004 roku zagrał epizodyczne role pianistów w filmach "Wielkie życie" oraz "Spider-man 2". To nie koniec przygód artysty z filmem. Jego piosenka "December boys" znalazła się na ścieżce dźwiękowej do filmu o tym samym tytule z główną rolą Daniela Radcliffa.
Na pierwszym albumie Petera z 2003 roku znalazły się interpretacje standardów jazzowych, jednak już drugi krążek "On the Moon" zawierał kilka własych piosenek.
Całkowicie autorski jest za to trzeci album piosenkarza, "East of Angel Town". Za jego produkcję odpowiadają David Foster, 14-krotny zdobyca nagrody Grammy, Humberto Gatica oraz Jochem vad der Saag.
Peter Cincotti wystąpił w Polsce 11 kwietnia 2008 roku w warszawskiej sali kongresowej.
Jest obecnie uważany za jednego z najlepszych jazzowych artystów młodego pokolenia. Porównuje się go m in. do świetnej Norah Jones, Chrisa Botti, czy Michaela Bubble.