Założony w 1989 roku. Skład;Luc Lemay (wokal i gitara), Sylvain Marcous (gitara), Éric Giguère (bas) oraz Stephane Provencher (perkusja). W 1990 roku kontrakt z Roadrunner Records. Na ich pierwszym albumie „Considered Dead” pojawili się gościnnie: James Murphy oraz Chris Barnes

Drugi album, bardziej techniczny i eksperymentalny, zatytułowany „The Erosion Of Sanity”wydany w 1993r. Niestety, po wydaniu płyty Roadrunner rozwiązał umowę. Zespół zawiesił działalność na 5 lat.

W 1998 roku wydali przez Olympic Records album Obscura, nastawiony na totalny death psychodel :)). Album został nagrany w składzie: Luc LemaySteeve Hurdle (gitara), Steve Cloutier (bas) i Patrick Robert (perkusja). Obscura to album który niewielu nawet najbardziej twardych Fanów nie dało w całości odsłuchać jednorazowo do końca :)))

Po wydaniu Obscury, gitarzysta Steeve Hurdle zastąpiony został przez Daniela Mongraina z zespołu Martyr, a perkusista Patrick Robert przez Steve’a MacDonalda. Następny, jednocześnie ostatni album Gorguts to „From Wisdom To Hate” wydany w 2001 roku.